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心理资讯:为什么中国人喝酒越来越多？
发布时间：2023-03-16 23:06 类别：新闻中心
心理导读：在中国，人们对酒精作用的意识非常低。数百年来，中国人每逢喜事必开怀畅饮，但经常喝酒的人极少。过去35年来，随着人们收入的猛增，酒精消费也开始高歌猛进。中国人的纯酒精年均消费量从1978年的2.5升增长到2010年的6.7升，其中烈酒占有70%。 ---www.psy0898.com
心理资讯:为什么中国人喝酒越来越多？
在中国，任何人在任何时间和地点，都可以买得到酒。
来自山东的建筑工人李军和一名工友蹲在人行道上，他们中午一边吃着泡面，一边小口喝着一大瓶燕京啤酒。他说天气这么热，还是啤酒解渴。酒精不会影响他工作的，因为他在休息的时间喝酒。许多工友和他一样，也在开怀畅饮。
在中国，人们对酒精作用的意识非常低。数百年来，中国人每逢喜事必开怀畅饮，但经常喝酒的人极少。过去35年来，随着人们收入的猛增，酒精消费也开始高歌猛进。中国人的纯酒精年均消费量从1978年的2.5升增长到2010年的6.7升，其中烈酒占有70%。
近年来，社会准则开始倾向于适度饮酒。多数人只是吃饭饮酒，不吃饭只喝酒的人极少。中国女性喝酒的很少，多数年轻人也很节制。生命机理也促进了适度饮酒，三分之一的中国人发现酒精在身体中很难代谢，受此影响的人极少饮酒。
从国际标准来看，中国的酒精消费量也很萧条。根据世界卫生组织披露，中国的人均饮酒量大约是德国或法国的一半，但全国数据掩盖了残酷的事实。超过一半的中国人滴酒不沾，但喝酒的人时常饮酒过量。中国男性的饮酒量远远超过日本，与出了名的英国，澳大利亚及爱尔兰酒鬼几乎持平。据湖南省长沙中南大学的郝伟估计：在中国，酗酒已经很普遍，高风险饮酒已经达到“泛滥成灾”的地步。
在中国，跟客户和同事喝酒对职业前途至关重要。有些工作招聘甚至注明：“酒量要好”。有研究显示，中国公务员患酒精肝等疾病的风险高于大众（职位越高，健康前景越是堪忧）。
中国筵席敬酒助长了饮酒过量。喜欢玩喝酒比赛的不是大学生，而是中年人。正因如此，中国人的饮酒量大增，而且年龄越大喝的越勤。但在欧洲和北美洲，酒精消费量的高峰是在二十岁出头。令人忧心的是，中国年轻人也在开始饮酒，而且经常不吃饭喝酒，女性的饮酒量也在增加。
国家为此采取了一些应对措施。2011年5月，中国政府开始管制酒驾和加大惩罚力度，两年后酒驾案的数量下降了近40%。习近平主席的反腐行动制止了奢华酒宴（但高端酒的价格因此而大大下降）
但是政府在公共教育方面没有作为，其他国家为了限制饮酒已经提高了酒精税。2006年，中国下调了本就少得可怜的酒精税。美国佐治亚州埃默里大学的唐伊朗说，中国的卫生服务和专业人员用于处理酒精相关问题的设备非常简陋。国家缺少理性饮酒指南，最小的饮酒年龄也是界定模糊。针对酒精销售，消费及广告的有关规定不是轻描淡写，就是执法不严。长沙中南大学的郝先生说：“在中国，任何人在任何时间和地点，都可以买得到酒”。
（文/佚名 译者： 烟花寂寥）
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